Tapas & Platillos
MIX DE OLIVAS DE LAS BUENAS
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
Pan de cristal crujiente con aceite, sal y tomate untado (2)
PAN CRISTAL DE AJO Y PEREJIL
Pan de cristal crujiente de ajo (2, 9)
Con estilo caribeño!
LAS TAJADAS
Tajadas de plátano con dip de guacamole y pico de gallo
PLATILLO DE IBÉRICO
Jamón Ibérico con pan de cristal con tomate (2)
TABLA DE QUESOS
Dos curados un queso Majorero y un queso Manchego con tostaditas y mermelada de pimientos (2, 9, 10)
ANCHOAS Y BOQUERONES
Anchoas del cantábrico y boquerones en vinagre con Espinaler y pan con tomate (2, 6, 14)
BERBERECHOS
con chips y salsa Espinaler (4, 14)
EMPANADAS
Puedes elegir… entre carne, pollo o queso y cebolla (2, 5, 9, 14)
MEDIA DE NACHOS
Lo mismo que nuestros famosos nachos pero una opción mas peque! (1, 9, 14)
YEAH!
NUESTROS NACHOS PISAMORENA
cheddar, guacamole casero, pico de gallo, sour cream, frijoles y jalapeños (1, 9, 14)
AÑADE: COCHINITA ( PULLED PORK) / POLLO +3.5
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
Pimientos del piquillo rellenos de una cremosa pasta de queso de cabra y anchoas, servidos sobre dos tostaditas crujientes.
(Alérgenos: 2, 6, 9)
COSTILLAS BBQ
Costillas de cerdo cocinas a cocción lenta , con nuestra salsa BBQ casera.
ENSALADILLA
Ensaladilla rusa casera con Bonito del norte, huevo duro, piparras y tostaditas (2, 5, 6, 14)
HUMMUS CON TOMATES CONFITADOS
Nuestro hummus casero de garbanzos servido con tomates confitados, rúcula fresca y tostaditas crujientes.
(Alérgenos: 1, 2, 10)
Best seller
LA PORKETTA
Base de patata horneada con mantequilla de ajo y perejil, la Porketta de la casa con pesto y aceite picante «suave» (1, 9)
BRAVAS DE LA CASA
Patata horneda, allioli casero de ajos confitados y nuestra salsa brava (5, 9, 14)
CEVICHE! Rico rico
Ceviche de corvina, leche de tigre de la casa, Camote, cebolla morada… acompañado de unas tajadas (6, 8, 11, 14)
CEVICHE! Vuelve a la vida
Ceviche de corvina y camarones, pico de gallo, pepino y aguacate… y su salsa vuelve a la vida. Acompañado de unas tajadas (2, 3, 6, 8, 11, 14)
Clásico
TORTILLA DE PATATAS
Tortilla de patatas casera, dorada y cremosa con pan de cristal con tomate (2, 5, 14)
TORTILLA ESPECIAL (sábado y domingo)
Tortilla de patatas casera especial, diferentes opciones según el dia, pregunta al camarero 🙂 (2, 5, 14)
CALAMARES CON ALLIOLI DE SU TINTA Y AJO NEGRO
Tapa de calamares guisados y en su salsa para mojar pan, con allioli de su tinta y un chorrito de aceite, ajo y perejil (4, 11,2,5)
CHORICITOS
Choricitos a la sidra asturiana con cebolla confitada y rebanadas de pan (2, 14)
BROCHETAS DE ALBONDIGAS
Albóndigas de la abuela en brochetas con salsa y pan (2, 5, 12, 14)
1 frutos cascara, 2 Gluten, 3 crustáceos, 4 Moluscos, 5 Huevos, 6 Pescados, 7 cacahuetes, 8 soja, 9 Lácteos, 10 Sésamo, 11 Apio, 12 Mostaza, 13 Altramuces, 14 Sulfitos
Bocadillos
BIKINI TRUFADO
Nuestra versión del Bikini, Jamón de pavo, queso fundido con el toque de trufa negra
MALLORQUÍN
Sobrasada mallorquina y queso fundido
Nuevo !!
GRIEGO
Base de berenjena, calabacín, pimiento y cebolla horneadas… Tomatitos Cherry y queso Feta….con una salsa de mostaza antigua y miel
BONITO
Bonito del norte, lechuga, tomate, aguacate y mayo de lima y albahaca
COCHINITA
Nuestra clásica cochinita pibil, con cebolla encurtida, nata agria y guacamole
MEDITERRÁNEO
Jamón Ibérico, queso Brie fundido, lechuga y tomate
Top!
ROAST BEEF
col morada, pesto rojo, roast beef de la casa, para chuparse los dedos
POLLO
Pollo asado desmenuzado, una base de lechuga Trocadero, rodajas de tomate, cebolla caramelizada y queso fundido
Ñam!
ENTRAÑA
Base de lechuga trocadero, tomate y entraña con salsa criolla
ALBÓNDIGAS
Albóndigas de la abuela en su salsa con queso Havarti Fundido en Pan de Cristal con Tomate.
CAMBIA EL PAN DE TU BOCADILLO, PUEDES OPTAR POR PAN DE CRISTAL (+1€)
SALSAS: Mayonesa de albahaca, Miel&Mostaza… + 0.3
Todos nuestros Bocadillos están hechos con pan de masa madre horneado, aceite de oliva y agua mineral
1 frutos cascara, 2 Gluten, 3 crustáceos, 4 Moluscos, 5 Huevos, 6 Pescados, 7 cacahuetes, 8 soja, 9 Lácteos, 10 Sésamo, 11 Apio, 12 Mostaza, 13 Altramuces, 14 Sulfitos
Ensaladas
BONITA
Mezcla de hoja, tomatitos Cherry, pepino, aguacate , cebolla morada, Bonito del norte y germinados en un aderezo de limón y pimienta.
AGUACATE & POLLO
Mezcla de hojas, tomatitos Cherry, pepino, aguacate, cebolla encurtida, pollo marinado, nuez y germinados con un toque de miel y mostaza.
CABRA LOCA
Mezcla de hojas, tomatitos Cherry pepino, aguacate, cebolla encurtida, rulo de queso de Cabra con Azucar Caramelizado, nuez y germinados con una salsa de Balsámico.
1 frutos cascara, 2 Gluten, 3 crustáceos, 4 Moluscos, 5 Huevos, 6 Pescados, 7 cacahuetes, 8 soja, 9 Lácteos, 10 Sésamo, 11 Apio, 12 Mostaza, 13 Altramuces, 14 Sulfitos
Tostadas
MEDITERRANEA
Tostada clásica con Tomate untado, Sal y Aceite de Oliva
DULCE
Tostada con manteca y mermelada casera de fresa
IBÉRICA
Tostada con Jamón Ibérico y tomate
AGUATE
Tostada con Aguacate, Tomate y Semillas de Sésamo
VEGGIE
Tostada con Aguacate, Hummus Casero, Espinaca Baby y tomate
IBÉRICA & AGUACATE
Tostada con Jamón Ibérico , Aguacate y Tomate
MANCHEGA
Tostada con Queso Manchego, Aguacate y Tomate
CAMPESTRE
Tostada con Pavo Ahumado, Queso Brie, Espinaca Baby y Tomate
SALMÓN SALVAJE
Tostada con Salmón Ahumado Salvaje, Huevo Rallado y Guacamole Casero
Todas las tostadas las hacemos con un pan con mezcla de harinas integrales y semillas, de masa madre y agua mineral. Y son grandecitas
1 frutos cascara, 2 Gluten, 3 crustáceos, 4 Moluscos, 5 Huevos, 6 Pescados, 7 cacahuetes, 8 soja, 9 Lácteos, 10 Sésamo, 11 Apio, 12 Mostaza, 13 Altramuces, 14 Sulfitos
Dulces
TIRAMISÚ
Clásico y casero, con una base de Savoiardi mojado en café y una crema a base de mascarpone, para chuparse los dedos
TIRAMISÚ DE PISTACHO
Versión de nuestro clásico de tiramisú con crema de pistacho, casero y rico
BROWNIE CON HELADO
Brownie con trocitos de nueces y chocolate, una bola de helado y su decoración, todo casero en un cuenco
NY CHEESECAKE
Nuestra versión del famoso NY Cheesecake
BRIGADEIRO
Delicioso postre de chocolate casero con un toque de aceite de oliva y escamas de sal.
TRES LECHES
casero, cremoso y muy rico , postre latino en formato de vasito, con bizcoche Genovés y tres tipos de leche
Todos los postres son caseros y están hechos con cariño
1 frutos cascara, 2 Gluten, 3 crustáceos, 4 Moluscos, 5 Huevos, 6 Pescados, 7 cacahuetes, 8 soja, 9 Lácteos, 10 Sésamo, 11 Apio, 12 Mostaza, 13 Altramuces, 14 Sulfitos
